Immergiti nella freschezza e nella purezza del mare con il nostro esclusivo Menu Crudo, una selezione di prelibatezze marine che celebrano la qualità e la semplicità degli ingredienti più freschi. Perfetto per chi ama i sapori autentici e raffinati.
2 Ostriche Fine de Claire: Inizia il tuo viaggio culinario con due pregiatissime ostriche Fine de Claire, note per il loro sapore delicato e leggermente salino, un vero piacere per il palato.
2 Scampi Misura 5/10: Gustati la dolcezza e la consistenza unica degli scampi freschissimi, pescati e selezionati con cura per offrirti il meglio del mare.
2 Gamberi Rossi di Mazara: Due gamberi rossi di prima qualità, direttamente dalle acque cristalline di Mazara del Vallo, noti per la loro carne succosa e il sapore inconfondibile.
2 Carabineros L: Due carabineros di grande taglia, celebri per la loro polpa dolce e saporita, che rappresentano una vera eccellenza tra i crostacei.
Tartare di Tonno (70g): Goditi la purezza del tonno freschissimo, finemente tagliato per una tartare che esalta ogni singolo boccone con la sua delicatezza.
Tartare di Salmone (70g): Lasciati avvolgere dalla morbidezza del salmone, preparato in una tartare che combina il gusto burroso del pesce con una freschezza senza pari
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